主料
牛里脊肉 ：1碗
辅料
胡萝卜 ：适量料酒 ：适量莴笋 ：适量黑木耳 ：适量油 ：适量盐 ：适量
具体步骤

第一步
准备葱姜胡萝卜丝

第二步
将肉切成丝加入玉米淀粉，一颗鸡蛋清，少许陈醋拌匀待用

第三步
将锅置于中火上加入色拉油60克烧热，将切好的肉丝放入锅中翻炒1分钟

第四步
倒入调料翻炒

第五步
倒入食材继续翻炒

第六步
出锅装盘



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